エキマルシェ大阪にある惣菜エリア「マルシェズ・キッチン」
前回の記事では、イートインスペースに着目しましたが、今回はマルシェズ・キッチンでも「ザ・デパ地下」感を出しているお店「今日のごはん 和saiの国」を紹介します。
![IMG_0194](http://machi-do.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_0194-1-e1455959094894.jpg)
目次
「今日のごはん 和saiの国」はこんなところ
色とりどりの野菜に思わず目がいくカラフルなメニュー群
![IMG_0197](http://machi-do.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_0197-e1455895835513.jpg)
野菜を中心としたメニュー構成になっています。弁当もおかずも全て色彩豊かになっています。
人気シリーズ「KaKeごはん」
![IMG_0200](http://machi-do.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_0200-e1455895886966.jpg)
そして、ケースも特徴的です。人気シリーズ「KaKeごはん(かけごはん)」は持ち手付きの可愛い器に入っています。
カレービーフンやパッタイもある
![IMG_0198](http://machi-do.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_0198-e1455959577335.jpg)
珍しくカレービーフンがあったりします。あと、パッタイ(タイ風焼きそば)もあり、独自のラインナップ構成となっています。
「KaKeごはん 8種の明太とろろ」のねばねばヘルシー感ハンパない
今回こちらで買ったのは人気シリーズ「KaKeごはん(かけごはん)」のうちの1つ「8種の明太とろろ」です。
![kakegohan_mentai](http://machi-do.com/wp-content/uploads/2016/02/kakegohan_mentai.png)
出典:今日のごはん和saiの国 公式サイト
![IMG_0210](http://machi-do.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_0210-e1455895757158.jpg)
とろろ山芋、オクラというねばねば野菜2種に、明太子、厚揚げ豆腐、蒸し鶏の3種の具材が並べられ、その上に、ねぎ、鰹節、ノリが振り掛けてあります。
器は持ち手が付いた底が深い箱にご飯が、中皿に具材が入っています。
電子レンジで温める際は、ふたを外して中皿を入れたまま温めてから、中皿の具材をご飯の上に載せて食べます。
![IMG_0201](http://machi-do.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_0201-e1455896008803.jpg)
説明書が同封されていますが、日本語の説明と反対側には英語・中国語版が用意されています。
![IMG_0219](http://machi-do.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_0219-e1455968308372.jpg)
外国人観光客も意識されています。
ふたを外して電子レンジで温めてすぐ食べられるのがKaKeごはん。
![IMG_0228](http://machi-do.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_0228-e1455896081167.jpg)
オクラと山芋とろろ、明太子が混ざり合ったネバネバソースがまずたまりません。
ねばねばソースがかかった厚揚げ豆腐、蒸し鶏と一緒に食べるご飯はとってもヘルシーな感じです♪
山芋とろろを使った料理といえば、とろろご飯、とろろ蕎麦・うどんなど「主食にとろろをぶっかける」ことが多く、それらの料理も山芋とろろや玉子の黄身、ノリやネギ、鰹節などを使いますが、このKaKeごはんには、さらに野菜や豆腐などの淡白な味の具材が加わっています。
淡白な食材が並べられた中に明太がスパイスで効いています。すごく食べ応えのあるバランスの良い食べ物になっています。